lunes, 25 de octubre de 2021

Exposición fotográfica de Francisco Toledo en San Ildefonso

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Exposición fotográfica sobre Toledo en San Ildefonso

¿Te interesa la fotografía y su entrecruce con el arte? No puedes perderte Lu’ Biaani: Francisco Toledo y la Fotografía, una exposición de San Ildefonso que busca reconocer la huella del entrañable artista oaxaqueño Francisco Toledo en el ámbito del arte fotográfico.

Exposición fotográfica sobre Toledo en San Ildefonso

Lu’ Biaani: Francisco Toledo y la Fotografía en el Museo del Antiguo Colegio de San Ildefonso

“No es propiamente un legado lo que se busca mostrar, sino la vitalidad y creatividad que se sigue manifestando a través de las imágenes, tanto de Francisco Toledo, como de los fotógrafos y artistas que forman parte de la exposición”, afirma Alejandro Castellanos, curador de la exposición Lu’ Biaani: Francisco Toledo y la Fotografía, muestra que se estrenó en el Colegio de San Ildefonso el pasado 15 de octubre de 2021, en el XXV Aniversario del Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo (CFMAB), y que podrá ser visitada por el público hasta el 27 de febrero 2022.

Para Alejandro Castellanos, el universo creativo del maestro Toledo es muy extenso, y una parte muy crucial de éste es su relación con la fotografía, “que siempre ocupó un lugar importante en su vida, que es visible en los libros que editó, la colección fotográfica y bibliográfica que reunió, la creación del Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo, y sobre todo, la labor educativa que realizó a través del CFMAB y del Centro de las Artes de San Agustín”.

Francisco Toledo exposición fotográfica San Ildefonso

Sobre su pasión por coleccionar fotografías, Francisco Toledo (1940-2019)  comentó en una entrevista, que en los sesenta, cuando viajó a Europa, no fotografió ni compró fotografía. Tal vez porque no sintió que tuviera un lugar donde guardar cosas, pues, como él mismo narraba, salió a los trece años de su casa y nunca regresó. A partir de ese suceso, volvió a Juchitán y empezó a comprar fotografía.

Castellanos detalló que la exposición se compone de cerca de 400 piezas entre fotografías, documentos del archivo del CFMAB, piezas artísticas e instalaciones. Lo cual, en su opinión, demuestra cómo logró Toledo tomar la tradición de la fotografía en México y el mundo, para conectarla con las generaciones que se han formado en esos recintos, y lograr de esa manera, abrir las perspectivas del campo fotográfico desde Oaxaca. Una labor sui géneris, no sólo en el contexto mexicano, sino internacional.

Lu’ Biaani: Toledo y la Fotografía presenta al público la colección fotográfica del artista más influyente en México en el último cuarto del siglo XX. El curador Castellanos también detalló que la muestra está dividida en 8 ejes temáticos donde se despliega un modelo que va del propio trabajo fotográfico de Francisco Toledo hasta las imágenes de quienes han pasado una parte importante de su formación artística en el CFMAB y el CaSa, pasando por los antecedentes históricos, culturales y políticos del interés del maestro por la fotografía, así como por la relación de la fotografía con el imaginario oaxaqueño.

Exposición fotográfica sobre Toledo en San Ildefonso

Foto: Cultura UNAM

¿Qué artistas participan en la exposición?

Entre los artistas que participan se encuentran: Manuel y Lola Álvarez Bravo, Henri Cartier-Bresson, Edward Weston, Sebastião Salgado, Josef Koudelka, Juan Rulfo, Rafael Doniz, Romualdo García, Flor Garduño, Lourdes Grobet, Graciela Iturbide, Sotero Constantino Jiménez, Yael Martínez, Karina Juárez, Guillermo Kahlo, William Klein, Nacho López, Eniac Martínez, Mariana Yampolsky, Javier Hinojosa, Laureana Toledo, Antonio Turok, Pedro Meyer y Marcela Taboada, por citar sólo algunos.

Lu’ Biaani busca compartir parte de lo que Toledo coleccionó y lo que el CFMAB ha aportado en dos décadas y media. Un esfuerzo conjunto al que se suman el Colegio de San Ildefonso, el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (a través de la Coordinación Nacional de Artes y el Centro Nacional de Investigación, Documentación e Información de  Artes Plásticas (Cenidiap)), la Asociación Civil Amigos del IAGO y el CFMAB, el Centro de la Imagen, el Sistema de Apoyos a la Creación y Proyectos Culturales, el Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo, el Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca, el Centro de las Artes de San Agustín Etla, así como el apoyo de la Fundación Jumex de Arte Contemporáneo y la Cátedra Nelson Mandela de la Coordinación de Difusión Cultural de la UNAM.

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Cultura UNAM

viernes, 22 de octubre de 2021

FridaCráneos invaden la explanada del Monumento a la Revolución

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FridaCráneos 2021

¡De Coyoacán para el mundo! la pintora mexicana Frida Kahlo se hace presente en los FridaCráneos que invaden la explanada del Monumento a la Revolución. Es una exposición de cráneos gigantes intervenidos por artistas plásticos mexicanos. Disponible en la Alcaldía Cuauhtémoc, no te puedes perder esta muestra de arte y tradición.

FridaCráneos 2021

Foto: Alcaldía Cuauhtémoc

Skulls & Art: la nueva expo inmersiva de cráneos gigantes en CDMX

Los FridaCráneos invaden el Monumento a la Revolución

10 enormes cráneos fueron instalados en la Plaza de la República, frente al Monumento a la Revolución, con motivos de la pintora mexicana Frida Kahlo. Mediante diferentes colores, texturas, y hasta mensajes, las calaveritas cobran vida y recrean el legado que dejó plasmado la pintora. Es una exposición al aire libre, disponible durante octubre y noviembre en CDMX.

FridaCráneos se une a las celebraciones que el Gobierno de la Ciudad de México está realizando con motivo del Día de Muertos 2021 y forma parte esencialmente de los Mexicraneos que serán colocados sobre Paseo de la Reforma.  Aprovecha para ir con toda la familia y tomarte fotos con las mega calaveras exhibidas en la colonia Tabacalera.

  • ¿Dónde? Explanada del Monumento a la Revolución.
  • ¿Cuándo? Del 22 de octubre al 9 de noviembre.
  • ¿Cuánto cuesta? Gratis.
FridaCráneos 2021

Foto: Alcaldía Cuauhtémoc

Todo lo que sabemos de la Feria del Cempasúchil 2021 en CDMX

Los FridaCráneos están hechos por vecinos de la alcaldía

Cada una de las 10 piezas que se exponen, fueron realizadas por artistas plásticos del Jardín del Arte de la colonia San Rafael. Se inspiraron en las obras más famosas de Kahlo como: Las 2 Fridas, La Columna Rota, Autorretrato con collar de espinas y colibrí, entre otras. También retoman símbolos característicos de la pintora como sus icónicas trenzas, cejas y mascotas que la acompañaron a lo largo de su vida.

Dónde están las obras de Frida Kahlo y otros datos curiosos Portada Las dos Fridas

Otras actividades de Día de Muertos en CDMX

Además de la muestra de los FridaCráneos en el Monumento a la Revolución, habrá otras actividades que adornarán la ciudad en esta temporada. Algunas de las que no te puedes perder son:

  • Desfile de Día de Muertos 2021
  • Desfile de Alebrijes
  • Mexicráneos en Reforma
  • Feria del Cempasúchil
  • Mega Ofrenda del Zócalo

Cómo será el Desfile de Día de Muertos 2021

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Abril Muñoz

Todo lo que sabemos de la Feria del Cempasúchil 2021 en CDMX

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Feria del Cempasúchil 2021

¿Aún no compras flores para la ofrenda? no te preocupes, durante el resto de octubre y principios de noviembre podrás conseguir la flor representativa de Día de Muertos de manos de los mismos productores. Te contamos todo lo que sabemos de la Feria del Cempasúchil 2021 en CDMX, en la que participan varias alcaldías de la capital.

Feria del Cempasúchil 2021

Foto: Claudia Sheinbaum

Expo Cempasúchil 2021: flores, adornos y ofrendas en Xochimilco

Todo lo que sabemos de la Feria del Cempasúchil 2021 en CDMX

Con el objetivo de reducir las cadenas de comercialización, favorecer a la economía local y el consumo responsable, el Gobierno de la Ciudad de México, en colaboración con la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) están impulsando la Feria del Cempasúchil 2021 en distintos puntos estratégicos de la capital como: mercados, centros comerciales y parques.

En esta feria participan productores de las alcaldías de Xochimilco y Tláhuac, sin intermediarios, para conseguir el precio más justo. Estarán a la venta 3 millones 80 mil plantas producidas en el campo mexicano. Con el apoyo del programa “Altépetl”, el cultivo de cempasúchil aumentó este año en la ciudad, haciendo una producción histórica.

Feria del Cempasúchil 2021

Foto: Claudia Sheinbaum

  • ¿Dónde? Distintos puntos de la CDMX.
  • ¿Cuándo? Del 30 de octubre al 2 de noviembre.
  • ¿Cuánto cuesta? Desde $20 por maceta.

Visita los campos de Cempasúchil cercanos a CDMX

Lugares donde se presenta la Feria del Cempasúchil 2021

  • 2da Sección del Bosque de Chapultepec (del 22 al 24 y del 29 al 31 de octubre de 11 a 17 h.)
  • Paseo de la Reforma (del 22 al 25 de octubre de 10 a 19 h.)
  • Mercados públicos (Jamaica, Coyoacán, etc.)
  • Zonas chinamperas (embarcaderos y mercados de flores en Xochimilco)
  • Centros comerciales
Feria del Cempasúchil 2021

Foto: Claudia Sheinbaum

Ruta Agroturística Flores del Mictlán

De lunes a viernes de 9 a 18 h. podrás comprar directamente con los productores de flor de cempasúchil en los mercados de plantas y flores: Merced, San Juan, Cuemanco y Madreselva, la mayoría de ellos en la alcaldía Xochimilco.

Romerías de Día de Muertos en la Central de Abasto CDMX

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Abril Muñoz

jueves, 21 de octubre de 2021

Conoce las leyendas de Día de Muertos más populares de México

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El Día de Muertos está cada vez más cerca y lo celebramos contándote las leyendas más populares de la región.

Leyendas Altar Día de Muertos

El Día de Muertos es una tradición que nos ha acompañado por siglos. Incluso, la UNESCO distinguió a la festividad de Día de Muertos como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad, en 2003.

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Leyenda del Xantolo en la Huasteca Potosina

Era ya el día de los Fieles Difuntos en la Huasteca, todo lucía gris, frío y triste, las familias tenían un ánimo sombrío, nadie cantaba o rezaba ante las tumbas de los fallecidos. De repente, un enmascarado fantasmal apareció bailando en las criptas y atrajo la atención de los presentes.

Varios de los asistentes corrieron despavoridos a sus casas, otros fueron a contarle al sacerdote del pueblo. El padre regresó acompañado por un grupo de lugareños, armados con palos y piedras, se paró enfrente de aquella anima y le preguntó: “¿Quién eres? ¿Qué quieres aquí?”

El fantasma respondió: “Soy Xantolo y represento la alegría. He venido aquí porque me cansé de verlos tan sombríos y decaídos en estas fechas de recuerdos, como si la muerte fuera una razón de tristeza, cuando en realidad es lo contrario”. Gracias a este hecho, los habitantes comenzaron a hacer del Día de Muertos una gran fiesta, llena de colores, música, cantos y rezos.

Leyendas de la región

En Chiapas

Cuenta la leyenda, que aún en épocas de la conquista española, durante las batallas entre los nativos y españoles, hubo una ocasión en donde familias enteras de los originarios se lanzaron hacia el abismo del cañón del Sumidero. Sólo de esta manera, los españoles lograron conmoverse y perdonar las vidas de los habitantes restantes.

Leyendas Chiapas Cañon

La leyenda de la Cañada de las vírgenes, en Michoacán

En una esquina de la Sierra Madre Occidental, por el municipio de Uruapan en Michoacán, se cuenta la leyenda que hay una cañada, donde antes de la conquista se solían hacer sacrificios humanos, estos eran de mujeres jóvenes y vírgenes.

A partir de esto, se cuenta que muchos hombres que han ido a bañarse a las aguas de este lugar, han sido ahogados por las mismas mujeres que fueron sacrificadas. Ahora este lugar es llamado la Cañada de las vírgenes.

Leyendas en MichoacánEn Oaxaca

Existen varias leyendas en la región de Oaxaca. Una de ellas nos cuenta que, en los tiempos donde aún no había luz en la Ciudad de Oaxaca, se cuenta que los pobladores escuchaban, a horas muy entradas de la noche, una carreta.

En una ocasión, una de las locatarias vio la carreta cubierta con tules de color negro, arrastrada por bueyes y conducida por la muerte cubierta de una sabana blanca.

Leyendas Calaveras

Veracruz

Se cuenta que una noche en el Cerro de Macuiltépetl, una señora muy pobre caminaba para poder llegar a su casa, en este lugar se encontró con una cueva que por dentro poseía cantidades inmensas de dinero. Para su emoción, la señora fue a buscar a su hija, y a la mañana siguiente las dos regresaron al mismo lugar.

La cueva seguía ahí junto con el dinero, y la señora tomó todo el que pudo; posteriormente se lo llevó a su casa, dejando a su hija esperando a que regresara por más de aquel tesoro.

Leyendas Cerro de MacuiltépetlCuando regresó, se percató de qué tanto su hija, como la cueva ya no estaban; emprendió una larga búsqueda hasta que días después volvió a ver la cueva y a su pequeña dentro. La señora se sintió aliviada cuando vio a su hija sana y salva, fue entonces cuando al salir de la cueva, la niña se convirtió en arena apenas recibió los rayos del sol.

Cuéntanos ¿Conoces más leyendas de tu región?

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Itzel Hernández

Feria de los Barrios del Centro Histórico de la CDMX 2021

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Para reconocer la importancia histórica, cultural y social de los diversos barrios de la CDMX, no te olvides de visitar la tercera edición de la Feria de los Barrios del Centro Histórico. A continuación te presentamos toda la información.

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¡No te la puedes perder! El Fideicomiso Centro Histórico, presenta la tercera edición de la Feria de los Barrios del Centro Histórico, la cual se realizará de forma presencial del 21 al 24 de octubre de 2021, en la Plaza Juárez. Se le brindará un homenaje al jefe de cocina Yuri de Gortari y al comerciante tradicional Rosendo Cruz Martínez.

Feria de los Barrios del Centro Histórico de la CDMX 2021 0

Foto: Alejandra Carbajal

Feria de los Barrios del Centro Histórico de la CDMX 2021

Los barrios del Centro Histórico, además de ser  espacios geográficos o institucionales, traen consigo una gran riqueza cultural y muchísimas tradiciones, las cuales, no solo abarcan sus diferentes calles, sino que gracias a sus habitantes continúan estando presentes en nuestros días.

La entrada a este evento es totalmente gratuita y podrás asistir del 21 al 24 de octubre de 2021, en un horario de 10:00 a 18: 00 horas. En esta tercera edición, participarán los barrios más característicos de la CDMX, tales como: Barrio Chino, Guerrero, La Lagunilla, La Merced, Primer Cuadro, Regina, San Juan y Tepito. 

No solo se destacará la importancia cultural que han tenido estos barrios en nuestra historia, también se les dedicará un homenaje a todas aquellas personas que continúan manteniendo vivas nuestras tradiciones durante años y que a pesar de vivir en un mundo tan cambiante, siguen aquí. 

Habrá un homenaje dedicado a dos grandes mexicanos

Tal es el caso de Yuri de Gortari, quién es un cocinero y chef, amante de la cocina mexicana. Su principal labor consiste en seguir conservando las técnicas tan particulares que se han utilizado durante muchos años en nuestra cocina mexicana.

Otro mexicano al se le realizará un homenaje será a Rosendo Cruz Martínez, ya que continúa manteniendo una de las  artesanías más emblemáticas de México, como lo es el latón. Su negocio ha realizado figuras artísticas de este material desde 1982 en República de Perú 60, Barrio de la Lagunilla, en donde actualmente, sigue llevando a cabo este gran trabajo.

Feria de los Barrios del Centro Histórico de la CDMX 2021 1

Foto: Turismo Ciudad de México

La principal intención de la  Feria de los Barrios del Centro Histórico, es promover la importancia que tienen sus habitantes en los diferentes barrios que alberga el Centro Histórico, asimismo, se busca impulsar y conservar su valiosa labor, la cual sigue llenando de historia sus calles.

No dejes pasar esta oportunidad y asiste a esta feria con tu familia, amigos o pareja para que puedan disfrutar de un día inolvidable y lleno de tradiciones en el Centro Histórico. Podrás encontrar venta de artesanías, productos elaborados por la comunidad, sin olvidar la deliciosa gastronomía típica de la CDMX.

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Estos son los barrios que participarán en la Feria de los Barrios del Centro Histórico:

San Juan 

  • Fonda mi Lupita
  • El Gran Cazador de San Juan
  • Embutidos el Provenir 

La Lagunilla

  • Artículos de Latón 
  • La Calle de las Novias
  • Tacos de guisado Naye

Primer Cuadro

  • Baltazar, los Árabes de México
  • Café La Pagoda
  • Colectivo Triquis, artesanía con telar de cintura

Colonia Guerrero

  • Los Machetes de Amparito

Tepito

  • Migas la Güera
  • Pancita la Güera

Barrio Chino

  • Min Botanero Oriental 
  • Casa Stobschinski

Regina

  • El arte de bordar y tejer en Regina 

Merced/Sonora

  • Productos esotéricos Elizabeth Morgan

Si vas a acudir, no te olvides de llevar a cabo todas las medidas sanitarias como el uso cubrebocas, toma de sana distancia y el uso constante de gel antibacterial.

  • ¿Dónde? Plaza Juárez, Atlampa, 06450, colonia Cuauhtémoc, CDMX
  • ¿Cuándo? Del 21 al 24 de octubre, en un horario de 10:00 a 18:00 horas.
  • ¿Cuánto? Entrada Gratuita.

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Ximena Gutiérrez

miércoles, 20 de octubre de 2021

TV UNAM lanza su nueva serie Nuestras Cosmovisiones

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TV UNAM Nuestras cosmovisiones

Desde los saberes de los pueblos del Golfo hasta las culturas del Altiplano y los misterios religiosos de los teotihuacanos, para llegar al presente de una sociedad, producto de la fusión y la síntesis de procesos conceptuales, la serie nueva documental de TV UNAM, Nuestras Cosmovisiones, se nos presenta como un recorrido a través del tiempo, la memoria y la historia de nuestra región y quienes la habitaron.

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Nuestras Cosmovisiones la nueva serie de TV UNAM sobre las culturas mesoamericanas

Bajo la conducción de la investigadora y divulgadora de la ciencia, Carol Perelman, la serie podrá verse a partir de octubre, todos los lunes, a las 9pm, con retransmisión los sábados, a las 8pm, por la señal de TV UNAM.

A través de la participación de especialistas en varias áreas del conocimiento: antropología, arqueología, historia, epigrafía, astronomía, biología, medicina, filosofía, psicología, sociología y matemáticas, la serie nos llevará a adentrarnos en diferentes espacios de la vida en la antigua Mesoamérica.

TV UNAM Nuestras cosmovisiones

A lo largo de los 13 capítulos, cada especialista invitado aportará una amplia perspectiva sobre diversos temas del mundo prehispánico. Destacan las colaboraciones de Ann Cyphers, del Instituto de Investigaciones Antropológicas; José Franco, del Instituto de Astronomía; Yólotl González, investigadora Emérita del INAH; Johannes Neurath, curador del Museo Nacional de Antropología, y Noboru Takeuchi, del Centro de Nanociencias, quienes reflexionarán sobre el imaginario de los pueblos originarios.

Los 13 episodios que conforman la serie se titulan: Cosmovisión: la manera de ver el mundo; Los dioses y la creación del mundo; El cielo; La tierra y el agua; La muerte y el inframundo; Cuerpo, lengua y sociedad; Los espacios arquitectónicos y las pinturas como representación del cosmos; El poder sagrado y sus repositorios terrenales; Guardianes, animales, nahuales; El calendario: números, astros, ceremonias y adivinación; La salud y el tratamiento de las enfermedades; Las artes mesoamericanas y El futuro de nuestras cosmovisiones.

TV UNAM Nuestras cosmovisiones

Nuestras Cosmovisiones tiene la intención de despertar en cada espectador la inquietud y la reflexión sobre las culturas que nos precedieron y que han evolucionado a lo largo del tiempo hasta llegar a ser hoy una mezcla de saberes, creencias, tradiciones y vida cosmopolita. Para indagar sobre estos aspectos sincréticos de los pueblos mesoamericanos, también se contará con la perspectiva de renombradas y renombrados antropólogos, historiadores, arqueólogos y estudiosos de la talla de la doctora María Teresa Uriarte y el doctor Eduardo Matos Moctezuma.

A lo largo de cada uno de los programas se irán explorando diferentes temáticas, entre ellas los idiomas, considerando la lengua como uno de los aspectos más complejos y bellos de una sociedad, el cual permite trazar paralelismos sobre lo que fue y lo que es, y aportando la oportunidad de concebirnos como herederos de cosmogonías.

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El eje central de la serie pretende abrir el panorama en cuanto a las preguntas: ¿Quién soy? ¿De dónde vengo? ¿A dónde voy?, mismas que, desde la antigüedad, buscan explicar nuestra presencia en un universo complejo y eterno, que parte del pensamiento mesoamericano. Es por esto, que la serie es una gran aventura que podrá guiarnos por terrenos personales antes no cuestionados, y hacia la oportunidad de mirar el presente con nuevos ojos.

No te pierdas la serie documental Nuestras Cosmovisiones por TV UNAM, todos los lunes a partir de octubre, a las 9 pm, con retransmisión los sábados, a las 8pm.

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Cultura UNAM

Donas de Talavera: dónde encontrarlas y más curiosidades

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Donas de Talavera dónde encontrarlas y más curiosidades Portada

La vida definitivamente nunca había sido tan dulce antes de encontrar las donas de Talavera en Puebla. Estas curiosas donas han circulado en redes sociales alimentando la curiosidad y el antojo de los internautas quienes se han preguntado en qué sitio están a la venta.

Cabe destacar que la moda de este decorado con patrones típicos de la Talavera poblana también engalana otros postres como mazapanes, galletas, obleas, amaranto, bombones e incluso deliciosas bebidas frías o calientes. ¡Increíbles al fotografiarlos, maravillosos para compartir con tus amigos o familiares en un paseo por Puebla y con un rico sabor que te sorprenderá!

¿Dónde encontrar la Donas de Talavera?

Donas de Talavera dónde encontrarlas y más curiosidades Postres Printer TalaveraFoto: Cortesía Facebook la Finca Santa Veracruz Sonata

Las donas de Talavera son impresas por medio de colorantes comestibles blancos y azules en la cafetería la Finca Santa Veracruz Sonata. Este sitio se encuentra en Distrito Sonata, que pertenece a la zona de Lomas Angelópolis, espacio de actividad comercial en el estado de Puebla. La Finca Santa Veracruz es un sitio repleto de sabores típicos que ha incorporado la técnica del Printer a sus exquisitos postres. ¡Innovación y tecnología aplicada a la repostería!

Ésta técnica consiste en realizar impresiones de alta calidad sobre superficies diversas: que van desde el glaseado de las populares donas hasta dibujos, marcas o rostros en la espuma de un suave café capuchino. Cada dona de Talavera puede ser personalizada al patrón que el comensal elija o incluso para este mes de Día de Muertos ¿qué tal una carismática calavera en tus postres? ¡También es una opción! ¡Definitivamente una experiencia culinaria que no te puedes perder!

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¿Cómo funciona la técnica del Printer en las donas de Talavera?

Donas de Talavera dónde encontrarlas y más curiosidades Postre y bebida de Día de Muertos

Foto: Cortesía Facebook la Finca Santa Veracruz Sonata

La elaboración de los diferentes postres es la tradicional. La decoración es en la cual entra la magia de la técnica del Printer, utilizada en las donas de Talavera. En primera instancia se mide el diámetro del postre o bebida dónde se imprimirá la imagen deseada. Posteriormente, mediante computadora se seleccionan las medidas y una impresora con tintas comestibles se encarga de hacer el resto y plasmar tu diseño favorito: desde Talavera hasta una fotografía.

La Talavera un Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad legado de Puebla

Donas de Talavera dónde encontrarlas y más curiosidades Jarrones y mosaicos de Talavera

Foto: Cortesía Gobierno de México

Este delicioso patrón en donas poblanas se inspira en la Talavera artesanal. Su proceso de elaboración proviene principalmente de cuatro comunidades: dos en México Puebla y Tlaxcala; dos en España Talavera de la Reina (de dónde retoma su nombre) y Puente del Arzobispo en Castilla-La Mancha. Demostrando el sincretismo existente entre las culturas prehispánicas, con su loza colorada y europeas, con técnicas de cerámica retomadas de las conquistas árabes.

La técnica de la Talavera data del siglo XVI y desde entonces ha estado presente en esta producción de cerámica. Algunos de sus retos implican la práctica cultural de la preparación de arcilla, la elaboración de la loza, la mezcla de pigmentos de manera natural, la delicada decoración en patrones y el manejo del horno; lo cual requiere de artesanos de gran experiencia en una tradición transmitida de generación en generación en los distintos talleres de artesanos de Puebla.

Postres de pan de muerto ¡descubre dónde encontrarlos!

Existe una gran variedad de productos elaborados con talavera como azulejos en emblemáticos edificios y fachadas; vajillas para presentar bellos platillos mexicanos; macetas y floreros; utensilios de cocina; así como diversas figuras decorativas. Desde 1997, la Talavera de Puebla tiene la llamada Denominación de Origen que ratifica la elaboración de un producto autóctono de una zona con una larga tradición. Esta Denominación ampara la Talavera fabricada en San Pablo del Monte, Atlixco, Puebla, Cholula y Tecali de Herrera.

Petit Gateau: cafetería con los postres más instagrameables 

Sitios para admirar la Talavera en Puebla

Donas de Talavera dónde encontrarlas y más curiosidades Templo de San Francisco

Foto: Cortesía Wikipedia

Prácticamente en todo el estado de Puebla se encuentran edificaciones con azulejos de Talavera. Pero son altamente recomendables los siguientes sitios para los fanáticos de esta artesanía mexicana: la Casa del Alfeñique, el templo de San Francisco y la portentosa iglesia de Acatepec Cholula.

También puedes visitar el Museo de la Talavera Poblana Armando. El cual alberga una colección de piezas representativas, desde vajillas hasta complicados adornos, que representan la riqueza cultural de esta técnica tradicional. Además, podrás recorrer una fábrica en la cual a tiempo real aprenderás su proceso de fabricación. ¡Haz tu itinerario y no pierdas detalles de la Talavera, en donas o azulejos, considerada Patrimonio Cultural por la UNESCO!

  • ¿Dónde? Donas de Talavera: Finca Santa Veracruz Sonata en Plaza Sinfonía, Distrito Sonata, Lomas de Angelópolis, II, 72830, local PB37, Angelópolis, Puebla, México. Redes sociales Finca Instagram Finca Santa Veracruz Sonata.
  • ¿Dónde? Museo de la Talavera Poblana Armando: Calle 6 Norte 406, Centro, Puebla, México. Página Web Museo de la Talavera Poblana Armando.

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Eugenia García Fernández